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昨日はウェブデザインの仕事で福岡へ。今回は最初に僕がフォーマットだけ作ってあとはクライアントが自ら更新を進めるということになりました。ただ、ホームページ作成の知識のない人にも更新できるようなサイトを構築するというのはたいへんに難しいものです。特に例のホームページビルダーとかいうコンシューマー向けソフトの融通の利かないことといったら!でもまあよくよく考えてみるとコードを書かなくてもホームページが作れるというのだから、それはそれですごいことなのかもしれないと思ったりもして。

昼になって、その会社の人に連れられて食事に向かったのが祇園町の『ひょうたん』という店。前に一度連れてこられたときは満席で断念したのですが、今回は早めに到着したのでなんとか座ることができました。おそらくこの繁盛ぶりから推測するに、けっこう有名な人気店なのでしょう。おすすめだという「銀だらみりん定食」がなんともうまい。僕はうまいものがどのようにうまいかを文章で表現するのが苦手なので、これ以上何も言えませんが、とにかくびっくりするくらいうまい。近所にあったら週3で通います。

食後に時間が余ったので、一昨年の冬からずっと設計変更を繰り返してきた因縁の中洲の飲食店の現場をチェック。あと1週間でオープンの予定でしたがぜんぜんまだ出来てない!開店は8月に延びたようです。



夜は『やまちゃん』に寄ってちょっと飲んでから小倉に帰りました。屋台じゃなくて長浜公園の方です。しっかりとした小倉の『ぎょらん亭』『十割亭』に対して、よりスナックっぽいラーメンという意味ではやはりこのやまちゃんがナンバーワンではないでしょうか。これまたうまい!深夜に通った昔を思い出しました。
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岩城 央佳
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建築家
自己紹介:
北九州小倉の設計事務所マメデザイン代表。
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