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先日仕事のお得意先であり、高校の大先輩でもあるアヤベマーク製作所の社長から『とばた麺之介』の大将を紹介していただいたので、うどん好きなマメデザインの片割れに誘われてもう一人の片割れ(僕)と二人でお店を訪れてみました。僕らがお店に到着したのはもう昼の2時をまわったころでしたが、それでもお客がいっぱい。とにかく繁盛しているようです。
僕はショップカードでもオススメしてある「あなごぶっかけ」、もう一人は「肉たまぶっかけ」を注文。そもそも僕は豊前裏打会のうどんを食べたことがなかったのですが、とてもおいしくいただきました。こんな店、うちの近くにも欲しいです。

せっかく自転車で戸畑まで行ったので、ついでに中井の『ALA MODE』で酪園チーズを購入して帰宅。久しぶりに食べましたが相変わらず柔らかくて美味。店内に入ってショーケースを眺めたのは初めてだったのですが、どれもおいしそうでしかもあまり値段も高くない。こんな店、うちの近くにも欲しいです。
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岩城 央佳
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建築家
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北九州小倉の設計事務所マメデザイン代表。
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