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昨日は福岡で仕事の打合せ。それも夕方には終わり、あまりの暑さに参った僕はとりあえず冷たいビールと話し相手を求め荒戸『owl dining bar』へ。なまじ土地勘があるのも良くないもので、なんとなく博多駅から大濠公園まで歩き通しです。

owlは僕が以前勤めていた設計事務所時代につくったエスニック風のダイニングバーです。入所間もない僕は現場監理をしながら、耐火レンガを積んだり漆喰塗ったり現場作業もこなしたという、思い入れのある物件なのです。

店の表にはオープン7周年の告知が。そういえば店内も竣工当時からだいぶカスタマイズされています。エアコンは追加され、棚は増え、床は三和土(たたき)からタイル張りに。お店が変わっているということは、お店の方がちゃんと手をかけているということであり好ましくもありますが、僕らが設計当時にお店側の要望や機能性を把握できていなかったともいえるので、デザイナーとしてはなかなか複雑な心境であります。

owlを後にした僕は『吉塚うなぎ』へ行きましたが、なんと今日はもう鰻が終わったとのこと。新店舗に入ってみたかったのでなんとも残念です。ここは気を取り直して僕の定番『やまちゃん』でラーメンを食べることに予定変更。やまちゃんはなんと横のお店と合併して拡大してました。味はもちろんいつもどおりで満足満足。



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岩城 央佳
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建築家
自己紹介:
北九州小倉の設計事務所マメデザイン代表。
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